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山姆同款「芝士牛肉卷」,暂不排队,趁现在

非鱼 深圳美食部落 2022-09-24



「现烤芝士牛肉卷 」
  不排队,不限购  
很能拉丝  |  超会爆汁
很能拉丝  |  超会爆汁







 

< 01>
芝士牛肉卷专门店,刚来

火遍全网的山姆「芝士牛肉卷」,不仅经常被抢断货,还在网上掀起了寻找同款平替,自制山姆牛肉卷的热潮。不想排队、不想被限购的我,终于在深圳找到了这家,刚开1个月的芝士牛肉卷专门店。



山姆同款「芝士牛肉卷」是店里的招牌,每天至少要卖200个,生意好的时候,一天400个也不够卖。它有三大特点:现点现做、很能拉丝、超会爆汁




  “  现点现做,一个10分钟  ” 

饼皮一定要擀得薄而不破,这就十分考验老板的功力了。然后撒上多多的芝士和牛肉,迅速卷好,放入200C°的烤箱里烤上近8分钟,就可以出炉了。



  “   外皮脆,很能拉丝  ” 

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招牌芝士牛肉卷是店里的爆款,很多人就是冲着它来打卡的。每天至少要卖200个,生意好的时候,一天卖400个也不在话下。它有两大特点:现点现做、爆汁拉丝。



  “  还会biu汁  ” 
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“biu汁”是它的另一大特点,所以吃的时候要小心,建议不要穿白色的衣服作为山姆牛肉卷的老粉,居然觉得味道完全不输,还一口气炫了三个。





< 02>
这三种口味,也不错

  芝士烤榴莲卷 

它在店里也很受欢迎,32元/个。轻轻一掰就能看到芝士和榴莲果肉,吃起来细腻柔软,偏甜口,最适合喜欢吃榴莲的宝子们了。



  芝士烤金枪鱼卷 

没想到金枪鱼也加入了这个系列,24元/个,整体偏咸香口,肉质软嫩,我们还特意打包带回去给老板,几天后发现他竟然背着我们悄悄点外卖...



  芝士烤鸡肉卷 

20元/个的芝士烤鸡肉卷是老板推荐的口味,鸡肉的份量很足,在青椒和芝士的点缀下,真的很难拒绝啊!





< 03>
母子俩的小店,主做外卖

店开在龙华锦绣新村腾龙花园里,4月初刚开业,就有很多人特意前来打卡。这里由吴哥和他母亲两个人经营,主做外卖,也可以堂食。



中午是店里最忙的时候,外卖订单一直没停过。有时外卖小哥进不到村里,老板还会亲自上阵将牛肉卷送到小区门口。






神牛作芝士烤牛肉卷



 人均 22元
 营业时间 10:00-22:00
 电话 17727937457(微信同号)

 地址 龙华区锦绣新村腾龙花园8-5

 交通方式 距地铁4号线清湖站C2口步行1541m


  TIPS: 
1、店里人手不多,如出餐慢,请多谅解

2.位于城中村内,可能不方便停车

3.加老板微信下单,还能享受粉丝福利





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